| Le domaine de la Guignière propose tout au long de l'année la vente directe de vins à Ancenis (Orée d'Anjou-Liré). Les vins produits par la cave sont différents, en ce sens qu'ils sont légèrement sucrés et aromatiques. La large gamme de vins proposés à la vente permet d'agrémenter tous vos plats et de satisfaire toutes vos envies au moyen d'un produit naturel et bien travaillé. |
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La gamme de vins proposés par le domaine de la GuignièreLe domaine vous propose de nombreux vins blancs à découvrir. Vous pourrez ainsi découvrir le Muscadet, le Chantloup ainsi que le Malvoisie. Côté rosé, le Gamay rosé coteaux d'Ancenis, le Rosé d'Anjou et Cabernet d'Anjou. Pour les adeptes de vin rouge, les appellations Gamay et Anjou sauront vous satisfaire puisqu'ils sont élevés en fût de chêne. Le domaine propose également des méthodes traditionnelles avec la production de blanc brut et de rosé demi-sec. |
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Le bag in boxVous pourrez bénéficier à côté de la vente de bouteilles d'un emballage de type bag in box. Il est pratique à utiliser lors d'événements. |
Vin Rosé
Descriptif
Fiche technique Cabernet d'Anjou
Dénomination des vins : Domaine de la Guigniére - Cabernet d'Anjou
Couleur : Rosé
Culture avec des produits naturel
Sol : limon et schiste en feuillet
Type de vinification : Pressurage direct après macération pelliculaire de 4 à 6 heures.
Fermentation près fermentataire à 6° à 8 ° pendant 12 heures.
Elevage : Cuve en fibre
Dégustation optimal : 2 à 4 ans
Bouteille : Val de Loire blanche, 75 cl
Bouchon : Diam 4 en liège
Carton : 6 bouteilles couchées
Mise en bouteille au domaine
Dégustation : Robe saumonée, très claire et lumineuse. Arômes de fruits noires. Notes minérales.
Son attaque est gouleyante et moelleuse.
Température de service : 8 ° et 12 °
Alliance gastronomique : Apéritif, dessert à base de fruit...
Oenologue : Guillaume Gerfault
- MAJ:14/04/2020
- Réf:Cabernet d'Anjou
