Le domaine de la Guignière propose tout au long de l'année la vente directe de vins à Ancenis (Orée d'Anjou-Liré). Les vins produits par la cave sont différents, en ce sens qu'ils sont légèrement sucrés et aromatiques. La large gamme de vins proposés à la vente permet d'agrémenter tous vos plats et de satisfaire toutes vos envies au moyen d'un produit naturel et bien travaillé.  

 

 

La gamme de vins proposés par le domaine de la Guignière

Le domaine vous propose de nombreux vins blancs à découvrir. Vous pourrez ainsi découvrir le Muscadet, le Chantloup ainsi que le Malvoisie. Côté rosé, le Gamay rosé coteaux d'Ancenis, le Rosé d'Anjou et Cabernet d'Anjou.

Pour les adeptes de vin rouge, les appellations Gamay et Anjou sauront vous satisfaire puisqu'ils sont élevés en fût de chêne.

Le domaine propose également des méthodes traditionnelles avec la production de blanc brut et de rosé demi-sec.

Le bag in box 

Vous pourrez bénéficier à côté de la vente de bouteilles d'un emballage de type bag in box. Il est pratique à utiliser lors d'événements.

 

 

Vin Rouge

5,50 €

Descriptif

 

 

Fiche technique Anjou Rouge

Dénomination des vins : Domaine de la Guigniére - Anjou Rouge

Couleur : Rouge

Cépages : Cabernet Franc (rendement : 40 hl/ha)

Culture avec des produits naturels

Sol : limono-argileux et des schistes

Vendange : mécanique

Type de vinification : Vendange égrappée puis cuvaison environ 15 jours à 28 °.

Elevage : Cuve en fibre

Dégustation optimal : 3 à 5 ans

Bouteille : Val de Loire feuille morte, 75 cl

Bouchon : Diam 4 enliège

Carton : 6 bouteilles couchées

Mise en bouteilles au domaine

Dégustation : Couleur intense avec des reflets violacés. 

Arômes des fruits des bois et fruits confits et une superbe longeur en bouche grâce à l'élevage en fût de chêne d'une durée de 6 mois.

Température de service : 16° à 17°

Alliance gastronomique : Viandes rouges et fromages.

Oenologue : Guillaume Gerfault

 

 

 

    Détails sur cette annonce

  • MAJ:14/04/2020
  • Réf:Anjou Rouge